業務用食品を取り扱うスーパーで「トムヤムクン鍋・スープの素」というペースト状の素を見つけたので買ってみました。
家でトムヤムクンを食べるときはいつもインスタントなので、これさえあれば家で手軽にトムヤムクンを楽しめます！
トムヤムクン鍋・スープの素
食欲をそそるパッケージ画像につられて買ってしまいました。
原産国はタイで、輸入品のようです。
内容量は454g。お鍋で使う場合は使用する量が多いので意外と早くなくなりそうです。
ペーストはドロっとしていてオイリー。スープや鍋以外にも使えそうです。
トムヤムうどん
うどんのスープをトムヤムクンペーストにしてみました。
ボトルに「トムヤム鍋の作り方」があったので、まずはその通りに作ってみました。
といっても水にトムヤムペーストを入れるだけなのですが。
ダシはなくて大丈夫なのか心配だったのですが、トムヤムペーストだけで美味しいスープになります。
しっかりした酸味と辛味があります。自分の好みでペーストの量を調整できるのがいいですね。
トムヤム焼きうどん
焼うどんで使うソースの変りにトムヤムペーストを使ってみました。
味付けはトムヤムペーストだけです。簡単で美味しいです。
個人的に麺はスパゲティよりうどんの方がトムヤムペーストと相性がいいと感じます。
ストックしておきたいトムヤムペースト
このペーストがあれば自宅でお手軽にトムヤムテイストを味わえます。
トムヤムチャプチェやトムヤムチャーハン、トムヤムスープで水餃子とかもよさそうです。
トムヤムクンが好きな人はもちろんのこと、いつもの味付けに飽きたと感じている人にもオススメです。
味は整っているので誰でも簡単に使えます。みなさんも試してみてはいかがでしょうか。
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